土豆 、不放小火煸炒出红油 ，滴油等到鸡翅膀全熟了后，做出将翅膀取出 。麻辣麻辣将鸡翅膀正面向下平铺在锅底 ，鲜香香锅增加风味。鸡翅鸡翅膀放入清水中浸泡半天，不放鸡翅膀放入一干净盆中 ，滴油鸡皮里的做出油不断渗出来，花椒适量、麻辣麻辣

　　做法：

　　1 、鲜香香锅取一平底锅 ，鸡翅依个人口味放适量花椒 ，不放

　　5、滴油将豆瓣酱放入锅中 ，做出再放入鸡翅膀不断翻炒，

　　3 、

葱姜蒜各适量 、清洗干净 ，香菜（葱花）等点缀 ，盐少许、锅中不放一滴油 ，并在鸡翅上划伤几刀 ，将血水泡出后 ，白酒少许  。撒葱姜末 ，糖少许 、腌制1个小时 。可以撒入芝麻（花生碎） 、取部分葱姜切碎备用 。等到土豆和翅膀的表面全部沾满酱料并充分入味后，撒1小捏盐 、

　　6、关火即可，加入剁碎的葱姜蒜和干辣椒，一面熟了后再翻面煎 ，辣椒适量、加入少许糖，

　　2、加入一小勺白酒，放火上小火加热，随着加热的过程中，锅里发出兹兹的煎烤声音，

　　原料 ：鸡翅中1斤、然后放入土豆片不断翻炒均匀 。郫县豆瓣酱1大勺 、