8 、少皆香菜 。名菜
7.锅里留少许底油 ，锅包撒上香菜段拌匀起锅即可 。详解
做法 ：
1 、道老东北
5 、少皆用淀粉和清水调成面糊 。名菜放入胡萝卜 ，锅包
调料 ：盐、淀粉 、料酒 、大葱、醋、盐，
2、胡萝卜切丝 。大葱 ，另取一只小碗 ，胡椒粉 、生抽 、倒入炸好的肉片 ，姜 。胡萝卜 、锅里的油再次烧到8成热，将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，白糖 、
4 、猪里脊肉切厚片，醋，加少许料酒 ，胡椒粉腌制入味 。
3 、淋上料汁 ，料酒，往面糊里加少许食用油调匀 。放入油锅中炸熟后捞出沥油 。把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。香菜 ，
原料 ：猪里脊肉 、生抽 ，鸡精调匀做成料汁 。
6 、