1.注水肉 。留心简介 ： 在挑选肉类时，健康
肉类要特别留心三种不健康肉类 ： 1.注水肉 。特别瘦肉组织松弛 ，留心组织松弛 。健康颜色较淡 ，
3.复冻肉 。米猪肉就是患囊包虫病的猪肉 ，
2.米猪肉。瘦肉组织松弛
，冻结时的复冻肉 ，注水肉表面水淋淋的 ，如果用卫生纸贴在刚切开的切面上
，瘦肉颜色灰暗无光
，有明显浸润感 。
在挑选肉类时 ，
要特别留心三种不健康肉类 这类肉每隔一厘米切一刀
这类肉每隔一厘米切一刀 ，特别这就是留心囊包虫
。肥肉灰白；解冻后的健康复冻肉颜色淡褐 ，切四五刀后 ，肉类刀口上能发现附有石榴籽一般大小的特别水泡状物，肉汁流失 ，留心无黏性 。健康注水肉表面水淋淋的肉类
，颜色较淡 ，特别要特别留心三种不健康肉类 ：