27 、经典盖上锅盖 ，大菜的家炖牛用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、庭演过滤腌牛肉的绎法汤汁 ，没过所有材料即可；
9 、法式再加入牛肉粉水；
18、红酒盖上保鲜膜，西式筛入面粉 ，经典下少许橄榄油，大菜的家炖牛至表面金黄 ，庭演锅中原油，绎法打开锅盖 ，法式这样层层铺起来，红酒加入炒好的西式蔬菜和培根碎；
29、下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、
10 、使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、喝喝茶……）
28 、转入炖锅 ，牛肉四面微焦；
15、沥干水分；
11 、
面粉25g ，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，大火煮开后转小火 ，翻炒约1分钟 ，百里香适量 ，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；22、去除佐料不要；
12 、均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、也就2、至水分靠干 、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可。大蒜切粗末备用；
14 、牛肋条肉洗净 ，洋葱1粒切大块儿；
4 、红酒700ml ，杏鲍菇1颗 ，盖上锅盖 ，牛肉粉1大勺 ，
材料：牛肉1000g ，切成麻将大小的块儿；
3、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，杏鲍菇切滚刀块；
24 、300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，第二天取出 ，铺上一层牛肉；
6 、同时加入切碎的大蒜；
19、撒上适量法香、大火烧开 ，盐适量 ，金黄焦脆 ，分离出牛肉 ，3层 ，热锅凉油煎制牛肉 ，搅拌均匀 ，小火慢炖2个小时；
21、混合法国香草适量 ，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、沥油盛出备用；
26、最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、待牛肉慢炖2个小时后 ，百里香和香叶；
5 、黄油50g，开水300ml，胡萝卜1根 ，直到铺完所有的牛肉 ，再次烧开后 ，香叶适量 ，大碗底部铺上一层洋葱 ，看看书 、起炒锅 ，洋葱2颗 ，培根150g ，倒入红酒 ，一定要耐心煎 ，入冰箱冷藏腌制过夜 。搅拌均匀至融化备用；
13、再炖30分钟；
30 、撇去浮沫；
20、黑胡椒粉适量
做法 ：
1、这时牛肉会出水 ，橄榄油适量 ，转小火防止糊锅底 ，化开黄油；
25 、起炒锅 ，至洋葱熟软 ，烹入腌牛肉的汤汁；
17 、