做法 ：
1、常风冰糖可以用白糖代替 ，味菜冰糖 、糖醋汤没过排骨１/2 。小排盐 、简洁只是常风色泽没有冰糖亮 。
味菜责任编辑：hdwmn_lw用铲子不停搅动 ，糖醋炒时会脱骨 。小排另起油锅 ，简洁8分钟即可 。常风比较省时间 ，味菜4 、糖醋
5 、小排
3、排骨焯水去掉血沫杂质 。
2 、
材料 ：排骨
调味料 ：葱姜段、
7 、油五成热后中火放入冰糖，酱油、桂皮 、大料 、香叶 、排骨上色后放入酱油 、焯好的排骨小火炖1小时 。米醋 、醋比例2 ：1 。浇在米饭上配青菜 。米醋继续翻炒2分钟 。酱油、可以用高压锅炖 ，焖至汤汁收浓即可 。盐 、香叶 、放入炖好的排骨翻炒 。排骨不要炖太烂 ，盐 、大料 、
5 、放入炖排骨的原汤 ，桂皮 、资质冰糖逐渐焦黄起泡后 ，将冰糖融化 ，
3 、
4、烧开清水放入葱姜 、
6、
2 、糖比例1 ：3 。
温情提示：
1 、