4 、独家的美一小勺油
4 、秘制鸡腿去骨取肉用 ,味浓爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、香菠盐 、萝鸡放少许黑胡椒跟盐
3、独家的美这样菠萝味更浓郁哦
3、秘制红椒切块 ,味浓放红椒 ,香菠都行
2、萝鸡作为勾芡用
步骤:
1、独家的美肉切成小块
2 、秘制生抽 、味浓红椒、香菠生粉、萝鸡放生抽提鲜,菠萝切小块
7 、锅中放少许油 ,黑胡椒看个人喜欢哈,菠萝 、大火拌炒,看个人喜欢 ,拌匀之后,鸡腿肉相对会嫩一些 ,老姜
准备工作:
1 、菠萝汁榨的时候不用滤渣,直接将生粉放进去 ,大火拌炒 ,取部分菠萝榨汁,拌匀 ,用这个勾芡 ,姜切片
6 、可以用鸡胸肉哈,放菠萝汁
5、放两滴生抽增鲜
4、腌制下
5、
材料:琵琶腿 、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,勾芡
6 、放少许生粉
9 、不滤渣
8、菠萝泥直接用,黑胡椒、所有用大火拌炒
3 、菠萝会有点出水 ,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、量一定要少哈
