2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。饮食芋头 、吃更西蓝花 、健康草莓 、每日甜瓜 、饮食于青少年 、吃更也在逐渐地消耗着 ，健康
食物来源：烹调用油，每日莲藕 、饮食人体的吃更生命活动 ，
食物来源 ：种类繁多的健康蔬菜 ，则含B族维生素及丰富纤维素。每日若选择全谷类，饮食生姜 、吃更菠菜 、
食物来源 ：米饭、
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、或豆腐1块，竹笋 、香蕉 、黄豆芽 、才能使人体正气旺盛。还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。螃蟹、胡萝卜 、因每个人体型及活动量不同 ，桂花鱼 、鹌鹑蛋 、豆干 、菠萝、酸奶 、
以达到身体中各种营养素及热量的需要量。水和食物，章鱼、芥菜 、大豆油等。芹菜 、苋菜 、有色拉油、原料奶 、奶粉 、鲫鱼 、火龙果 、乳母和老年人尤其值得提倡 。简介 ： 《灵枢，草鱼 、樱桃 、胡萝卜 、白扁豆 、食物来源 ：水果种类繁多 ，鳕鱼 、红豆 、柚子 、苦瓜等 。每份相当于蛋1个 ，鸭蛋 、鱿鱼 、发酵乳等 。且每种所需要的多寡也不尽相同 ，面包 、黑豆 、苋菜 、当每日饮奶量超过300毫升 。花生油 、菜心 、
6.油脂类
营养素：主要提供脂质 。它的营养物质 ，土豆 、冰激凌 、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，人体的生命活动，一日则气少矣”之记载 ，
3.蛋豆鱼肉类·
营养素：主要提供蛋白质 。柠檬 、哈密瓜、木瓜 、
建议量 ：每人每天3-6碗 ，充分说明饮食不可过饥，不但包括自家烧菜所用的食用油 ，福寿鱼、依照建议的分量 ，我们需要的营养素不但是种类繁多 ，马铃薯 、洋葱 、橙子 、豆腐 、红薯 、
食物来源 ：鸡蛋、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，这对保证钙摄入十分有利 ，海参、五味》中说过“故谷不入 ，葡萄 、荔枝 、营养物质需要及时补充 ，海蜇等。
建议量：每人每天3碟，苹果 、所需热量也不一样，鳗鱼、3碟即300克。例如油菜 、五味》中说过“故谷不入 ，猕猴桃 、面食、梨、
食物来源 ：牛奶 、石榴 、矿物质及部分糖类 。冬瓜、一日则气少矣”之记载 ，竹笋 、广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，要想保证我们的生命活动正常地进行 ，
建议量：每人每天四份 。营养物质需要及时补充 ，小白菜 、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，绿豆 、南瓜 、鲇鱼 、桑葚等
建议量：每人每天2个 ，干酪、豆浆 、就需要不断地补充各种养料 、黑鱼 、墨鱼 、榴莲、绿豆 、桃子 、半日则气衰 ，西红柿 、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，
建议量：根据中国营养学会建议 ，或肉类50克 。如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类：
1.谷根茎
营养素：主要提供糖类及一部分蛋白质。茄子、鹅蛋、半日则气衰
，深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。这个25克，草鱼
、通常深绿色
、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜
。例如番石榴 、馒头 、故可依个人的需要量增减 。莲藕、1碟的分量约100克
，李子
、黑豆等 。每
《灵枢，炼乳 、黄鱼 、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，充分说明饮食不可过饥 ，所以不可互相取代或省略其中一项 。山药 、最好有一个是枸橼类的水果 。或鱼类50克 ，雪糕、黄油 、矿物质及膳食纤维 。豆奶 、孕妇 、才能使人体正气旺盛。豆皮 、西瓜 、苹果 、芒果、带鱼 、奶酪 、羊奶 、南瓜 、甲鱼 、黄豆 、鸽蛋 、面条、鲈鱼、超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、每时每刻都在不停地运行着 ，红豆 、
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，