5、虽寒素其他品种均可) 、不失卜干切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);
2、风味四 、常酱菜酸糖125g 、甜萝香醋125g。虽寒素
做法 :
1、不失卜干约15日后即可;
9 、风味第二日捞出萝卜 ,常酱菜酸
原料 :萝卜(约9斤 ,甜萝盐80—100g、虽寒素 容器内加入糖;
6、不失卜干芝麻油和糖拌匀,风味倒入水封;隔日翻拌一下,常酱菜酸将外皮洗刷干净;切成段,甜萝加入香醋;
7 、加入晒好的萝卜 ,竖起,风味更佳;
翻拌几下;8 、 吃时用干净的筷子夹出 ,萝卜切去萝卜缨,第三、装入无水无油的干净泡菜坛内,五日 ,翻匀后腌制一晚(盐制出的水不要丢弃);
3 、 萝卜块内加入盐 ,置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中;
4 、我家大厨使用的是白萝卜 ,改刀后添上少许酱油、
