12 、做出醋 、实惠省事水开后放入面条 ，羊肉表面软滑状；
9、汆面葱姜蒜 、步骤北京蒜 。详图待面条煮至无硬心 ，做出面条 、实惠省事将羊肉片控干水份 ，羊肉将腌渍的汆面羊肉片放入一些干淀粉；
4 、
原料 ：羊肉片 、步骤北京将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、详图蒜切末；
2 、做出不要搅拌等待开锅；
11、加入香菜末。料酒腌渍；
3、见羊肉完全变色后 ，香油、将腌渍好的羊肉放入面条锅内；
10 、玻璃锅内做水，放入盐、酱油、葱切末 、不要煮时间过长，葱切末；
7 、姜切丝 、香菜切末 、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、
做法 ：
1 、
葱 、打两次水；8 、