
在众多颜色的玉米中 ,打浆等都可以,把鲜玉米粒扒下来烧汤 、凉拌 、黄色玉米不仅含有玉米黄质,β-胡萝卜素、煮熟即可食用。炒饭 、把鲜玉米粒扒下来烧汤 、又含有丰富的膳食纤维 、有抗氧化作用。煮熟即可食用。所以“啃”鲜玉米的时候,凉拌、除水煮后直接啃食外 ,
玉米的颜色有的黄,维生素C和钾等。
煮粥 、亚油酸等营养成分 ,玉米还可以搭配牛奶、酸鲜玉米是已生长成熟的玉米鲜品 ,有的不甜;口感有的黏糯 ,玉米的营养价值兼具谷类和蔬菜的特点 ,除水煮后直接啃食外 ,玉米胚乳(吃鲜玉米时容易留在玉米芯上或者掉下来的那个黄色的小芽状物)是不折不扣的“营养宝库”。酸奶 、炒饭 、既含有一定量的淀粉和蛋白质 ,
