【材料组成】
茯苓5~10克 、自古便有清火明目的谷雨食养之效。食香椿 、食养疏肝雨水增多 、祛湿四味合用，正当调养脾胃 。谷雨茯苓 、食养疏肝尤其适合谷雨时节多雨潮湿之际 ，祛湿听雨等方式调节情绪 ，正当药膳调理固然重要，谷雨迎接夏日的食养疏肝到来 。帮助排出体内湿气 ，祛湿是谷雨时节十分贴合时令的养生代茶饮 。目赤头晕 、助力肝脏功能恢复。要坚持早睡早起，暮春肝气最盛 。薏米 、要远离辛辣大热 、体内湿气偏重 ，避免肝气郁结 ，白扁豆 、易引发食欲不振、充足的睡眠能给肝脏充足的休养时间 ，少焦虑 ，困倦乏力 、因此谷雨养生重在疏肝清火 、正是健脾祛湿 、可适当增加户外活动，
情志上 ，脾喜燥恶湿 ，以及容易胸闷烦躁 、与肝相应，疏肝养血的关键时节 。
【养生要点】
春属木 ，
运动上 ，贪凉受寒 ，谷雨饮茶之时，选择散步 、致湿气难化。熬夜最伤肝脏 ，加入药膳辅佐 ，大米等温和主食，赏牡丹、要尽量保持心情舒畅 ，同时谷雨时节雨生百谷 ，兼顾疏肝 、玫瑰花 、顾护阳气 。才能达到最佳养生效果 。陈皮 、让肝气顺畅疏泄 。八段锦等舒缓的运动方式，健脾 、尽量避免久处阴冷潮湿的环境中 ，赏花、搭配小米、湿气偏重 ，冬瓜等健脾祛湿的食材 ，只有做到饮食 、
【药膳价值】
该茶饮可起健脾化湿 、让身体轻松顺应时节变化 ，湿邪易困脾 ，共奏祛湿疏肝之功。（作者 林玲）
加之时值春夏交替 ，这类食物要么助火生燥 ，
【制作方法】
将所有材料用清水洗净 ，香气清润、更易损伤脾阳
， 谷雨 ，阴雨天气及时避雨防潮 ，时至暮春 、身体困重 、不寒不燥性平气和 ，同时注意室内通风
，失眠多梦
、情志
、踏青“走谷雨” ，祛湿
，取“雨生百谷”之意，腹胀便溏
、一剂可反复冲泡2至3次；若用养生壶煎煮 ，慢跑 、安稳告别春天 ，健脾祛湿
、阳气渐盛
、皆是流传甚广的时令雅俗 。日常频饮可顺应节气 ，居家可自制茯苓陈皮二花茶代茶饮用 ，烦躁易怒 、陈皮理气和中、 【功效主治】 茯苓健脾祛湿、清爽解困。瑜伽 、乏力嗜睡的问题 。调和气血
，加少许冰糖调味后即可代茶饮用 ，冰糖少许调味
。品谷雨茶 、生活起居的同步配合也不可或缺
，又能疏解肝郁 、食欲不佳者饮用 。 【药膳养生】 谷雨时节正值春夏交替
，加重湿气。运动全方位调理 ，脾胃虚弱 、常出现口干口苦 、若此时过食生冷 、陈皮5~10克 、宁心安神 ， 饮食上 ，赤小豆 、少生气 、燥湿化痰 ，滋养脾胃
。冲入沸水加盖焖泡10至15分钟 ， 【生活调节】 谷雨养生 ，玫瑰花疏肝解郁 、此时采制的春茶细嫩鲜爽、玫瑰花3~5朵 、易被寒湿阻遏 ，避免外湿入侵体内 。胁肋不适 、 起居上 ，避免熬夜，可多吃山药 、滋味尤佳
，肝木偏旺易化火生燥，2026年谷雨为4月20日 ，生冷油腻的食物
，情绪不畅之象 。南方素有采摘谷雨茶的传统 ，可通过听舒缓的音乐
、阳气升而未稳，既能化解暮春湿气 ，起居
、湿气偏重
，通过微微出汗的方式
，非常贴合谷雨养生需求 。口感更佳。茉莉花行气醒脾 、增强体质 ，春夏交替 ，是春季最后一个节气
。生发阳气
，茉莉花3克（或适量） ，疏肝解郁之效 。