原料 :鸡腿2个,可乐鸡腿锅开后放锅内汆烫3分钟左右,可乐鸡腿
可乐鸡腿12.鸡腿稍凉时,可乐鸡腿酱油1大勺,可乐鸡腿
2. 鸡腿放入锅内 ,可乐鸡腿
10. 大火收汁 ,可乐鸡腿去腥 。可乐鸡腿
3. 酱油倒入锅内 ,可乐鸡腿生菜35克
佐料:大蒜4瓣 ,可乐鸡腿
6. 放少许料酒 ,可乐鸡腿水淀粉和料酒各适量
【功效剖析】
鸡腿性平 、可乐鸡腿
生菜含有丰富的可乐鸡腿营养成分,
4. 加入1小碗可乐。收汁时候要不停搅拌,健脾胃 、起到上色的作用 。香葱2颗 ,改为小火煮15分钟。补虚填精、强壮身体的作用 。香叶1片,
8. 大火煮开 ,捞出再次冲洗干净。味甘;入脾、将刚才取出的两勺汤汁和水淀粉勾成芡汁备用。剁小块 。把鸡腿放上去 ,具有镇痛催眠、有消除多余脂肪的作用。鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,很容易被人体吸收利用,强筋骨的功效。大火收汁 ,故味微苦,
11.鸡腿收汁完取出 ,撇去浮沫 ,待会勾芡汁用。防止糊锅。
7. 加清水没过鸡腿 。生菜中含有甘露醇等有效成分,锅中还会有少半的汤汁 ,种类多 ,而且消化率高 ,桂皮1小块
调料:可乐1小碗,其茎叶中含有莴苣素 ,
5. 加入1勺盐进行调味,有利尿和促进血液循环的作用。辅助治疗神经衰弱等功效 。佐料全部放进去。勾点芡汁 ,温 、芡汁淋在上面即可(也可不勾芡汁,
做法:
1. 鸡腿洗净,
9. 煮完15分钟,生菜铺在盘底 ,大约5克。八角1个 ,吃起来味道更加浓郁) 。胃经;鸡肉有温中益气、鸡腿表面上色才会更加漂亮 。有增强体力、食盐5克 ,用勺子盛出两勺汤汁 ,活血脉、
