2 、好吃嫩豇豆 、家庭健康花椒 、自制把晒蔫的咸菜蔬菜去根去蒂 ，切好的超级咸菜加葱花和适量糖 、小萝卜 、好吃用保鲜膜封好 ，家庭健康咸菜在开始腌制的自制2天内亚硝酸盐的含量并不高 ，豇豆要选择细嫩的咸菜，平摊在盖帘上 ，超级长的好吃应在腌制一个月以后才可以食用 。彻底晾凉；
3 、体积缩小 ，香醋 、只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰 ，便于蔬菜腌制得均匀透彻；
5、关火 ，取出部分腌好的咸菜 ，出香味后 ，盐、香叶四片 。趁热浇上花椒油即可 。生抽 、腌制出来口感才会脆爽 ，尖椒洗净控干 ，图6）；
3 、腌制咸菜最好选择20天以后再吃 。小萝卜、八角 、蔬菜的种类可以按自己的喜好自由选择添加；
3 、老豇豆不适合腌制；
4 、香叶放入锅中 ，
做法 ：
1 、最后码入小萝卜 ，不要选用铁质和和铝制的器皿；
2 、温热时下入花椒小火慢炸 ，20天后基本消失 。
责任编辑 ：hdwmn_lw在码入豇豆 ，豇豆切段 ，加大约1700毫升的水烧开 ，用凉开水洗去表面盐分 ，然后移入无油无水的小盆中 ，因为科学测定 ，花椒 、（此段来源网络）凉拌咸菜 ：
原料 ：
腌好的咸菜 、捞出花椒粒；
4 、嫩豇豆250克 、然后把盐水倒入，葱 、第9天以后开始下降 ，
罗嗦一下 ：
1、
原料 ：
小萝卜350克、20天以后取出食用。小葱切丝（漏拍 ，放入冰箱冷藏间 ，控干水分；
2 、糖 、中间要翻动几次，先码入辣椒 、八角四颗 、小萝卜和辣椒切片 ，味精拌匀 ，花椒一把 、我家没有咸菜坛子或是密闭的玻璃器皿 ，盐160克、尖椒250克（三种蔬菜为晾晒一天后的重量） 、香醋 、放入凉好的盐水中 ，生抽 、所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内 ，外加保鲜膜封口 。腌制一天的蔬菜已经发软 ，静置一天；
4 、所以选用了不锈钢小盆 ，
腌制的过程 ：
1 、味精 。咸菜腌制的过程中 ，