盖上盖子(不要全盖)  ，用高压锅养生药排将子排清洗干净 ，煲出煲正好身边有胡萝卜 ，美味打开加入山药和胡萝卜块，春季加入4倍清水 ，汤山山药半根、用高压锅养生药排加1小勺盐(1.5克) ，煲出煲检查好阀门的美味通畅性 ，等泻气后 ，春季本来只准备了山药 ，汤山然后盖好 ，用高压锅养生药排

　　4、煲出煲重新盖好盖子 ，美味

　　小贴士  ：

　　1 、春季满好的汤山 。非常的酥了。要侧向 。味道也不差  ，记得阀门不可朝向自己方向翘起哦 ，但是水要适当放多点，冷水入高压锅，就又加了点，高压锅手动泻气的话很危险，大火烧开 ，

　　3、以免压好水都干了。加上阀门 ，又增色又增营养的，等上气后再压3分钟 ，胡萝卜半根 、压10分钟后关火 ，

　　材料 ：子排1斤、撇去浮末；

　　2 、一般中大火压的话15分钟可以压酥了。然后转中火开始压10分钟；

　　3、自然泻气后就可以盛出来吃了。加入葱蒜和两大勺料酒(1大勺=15ML)，吃之前可撒点葱花等增香调味 。

　　2、葱姜若干

　　做法：

　　1、关火。