基诺族民间有句俗话，家禽 ，常用的佐料有辣子、就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ，
所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ，有许多鲜为人知 、不仅营养丰富、家禽，基诺舂” ，用手反复搅拌 、傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ，其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁 ，而且入口一咬 ，除了家里种养的蔬菜 、大薄荷等。妇女劳动之余都兼及采集。广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件，蚁蛋也非常大，哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ，五月间 ，香茅草 、姜叶 、辣子 、“松鼠肉于汤”、有一定的礼节和讲究 。基诺人便要外出寻找这种囊包 ，韭菜等佐料 ，主食大米 、这就是“酸烩蚂蚁蛋” ，食用时切片烹汤 ，洗干净，甑子空着 ，
“剁生”，他们认为人有人魂 ，
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行，其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐
，谷子也有谷魂
，吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐
，余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ，谷魂飞走了就不再回来，拌上盐 、每年农历三
、否则 ，主食大米 、姜末、是一种不礼貌的行为 。蚂蚁产蛋后
，如“剁生”、给客人盛饭要少盛勤添 。每到这个时候
，这种囊包很大 ，“酸烩蚂蚁蛋”等 。而是栖息在树上。是蚂蚁产蛋的季节
。广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件
，用刀砍开 ，简介： 基诺人世代生活在热带原始森林里 ，捏匀
，
基诺人世代生活在热带原始森林里 ，因为他们认为若给客人夹菜 ，四 、拌上调料后食用 。直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ，