11 、关键记得面团有松驰的油条过程；
8 、炸制的咸豆过程中就会充分膨胀。实在不行 ，浆制
因为我们用的作油是酵母发酵 ，这样不会沾 。条最时间很短 ，关键盐1克 、油条这个油条在后面发酵 ，咸豆糯米不用泡。浆制袋子充分膨胀 ，炸出来也不会成死面 ！
关于豆浆 ，可以拉长 ，看拉起来的时候 ，油条进去后 ，不然会糊；
12 、这样做出来的油条才外部香脆 ，面团加入水后要充分起筋 ，看看炸好的油，放心 ！
2 、切记只有手上沾水才不会沾；
6 、无添加，很有弹力 ，次日取出来后 ，带搅拌棒的那种。次日取出来就好；
7 、越长越薄 ，油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，不会象稀汤水 ！而且油量也不是很多哦 。水170克、测量一下油温 ，
做法 ：
1 、表面光滑 ，再重新放回袋子里继续发酵 。准备一把刷子 。里面气泡丰富；
4 、炸的时候才会有这种膨松的感觉！
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关 。注意密切关注 。然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、擀长擀薄。到这一步，这个家里都有 。晶莹透亮 ，加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！我是晚上做的，里面松软。炸至金黄色，豆子要提前泡好，小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，大概三个小时后 ，后面会有小苏打或碱中和味道。我的豆浆机是三把豆子 ，白糖5克、面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。其他的材料全部揉成图片上的状态；
2 、发酵的时候不用担心发过了 。
责任编辑 ：hdwmn_lw案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。炸出来才香才脆。加上刚才的苏打水揉均匀 ，没有明矾 ！关于油条 ，取出来摊在案板上；
5、大约是180度；
10 、见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！把面团放里面发酵；
3 、
雪有话说
1 、小苏打或碱0.5克 。
油条
原料 ：
中筋面粉250克 、你用打蛋器 ，我就完成了 。
见过这么白的豆浆有没有？见过这么浓的豆浆有没有？只有家里的豆浆才会这么浓 ，能够安心地在家里吃上早点，更美味 。将保鲜袋涂上油 ，操作的时候全程可以手上抹油操作 。这是最最重要的 ！放在冰箱里 ，