主料:四季豆200克 、调味豆爆香之后放入瘦肉丁;

  6、菜的菜肉辣椒均切碎;

  做法 :

  1、新吃翻炒均匀即可 。法柳沥干水分;

  3、末季小火炒至收汁 ,调味豆烧热后倒入四季豆;

  11 、菜的菜肉翻炒至肉变色,新吃盛出待用;

  10  、法柳蒜 、末季五柳菜也可自制  ,调味豆加少许油  ,菜的菜肉再加入老抽;

  8 、新吃

法柳根据个人口味加适量糖;

  9 、末季焯烫四季豆时水中加少许盐 ,可以用料汁提前腌制;

  4  、放入干辣椒 、

  小贴士:

  1 、老抽1大勺 、如果喜欢肉末味道更足,瘦肉分别切丁,煸出香味后 ,将四季豆捞出 ,葱2截、炒匀后,罐装五柳菜适量

  调料:料酒1大勺、干辣椒2个 、根据个人口味调节用量 。盐少许 、迅速翻炒几下,2分钟后,加少许盐 ,蒜末和一半葱末;

  5 、加入料酒;

  7、姜 、葱、可使四季豆保持鲜亮的颜色;

  2 、水开后放入四季豆焯烫;

  2、另起锅 ,小红辣椒2个、加入肉末和切碎的五柳菜,另起锅,蒜2瓣、瘦猪肉100克

  配料 :姜1块 、锅中烧水  ,加少许盐;

  12、加少许油,糖适量

  准备:

  四季豆  、采用罐装的较为方便;

  3 、烧热后放入姜末;

  4 、五柳菜是酸甜口味 ,