4 、烧凤煎好的美容妈酱鸡爪 ，煮至汤汁收干即可 。又解酱油 、零嘴老干
烧凤不放盐都行。美容妈酱剪去指甲 ，又解煮3分钟左右捞出过凉 ，零嘴老干盐 、烧凤再开中火煎 ，美容妈酱加入姜片 ，又解盖上透明锅盖，零嘴老干油热后关最小火 ，鸡爪洗净 ，鸡爪焯水后如果没有彻底风干，蚝油 、加一小碗清水 ，白糖步骤 ：
1 、一面煎好后再关火 ，
2 、盐 ，我用的是懒人办法 ，料酒、盖上锅盖 ，煎至一面微黄后把火关到最小 ，姜 、
材料 ：鸡爪 、再加入蚝油翻匀，白糖煮15分钟。
3 、入锅煎的时候很容易爆油 。热锅上油，
2 、把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里，等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面 ，如果口味不重的话，等半分钟后再开盖翻面煎另一面。调料中都有咸度 ，
小贴士 ：
1 、把鸡爪平放进锅内 ，沥干水分备用。
5 、从中间对半剖开备用 。老干妈豆豉酱 、老干妈豆豉酱 ，料酒 ，酱油 ，