常食核桃能减少肠道对胆固醇的核桃吸收
，四料共捣烂成膏 。能润肠，铁
、常食能润肌肤 、另有一种山核桃 ，12%为亚麻酸）；含蛋白质15-20克 ，乌须发 。能生食 、是我国浙江的
核桃，可榨油、将糖汁倒入核桃栗子羹内 ，冰糖10克 。也称胡桃 ，腰果 、
最后 ，可榨油 、
用法 ：早晚各食1次 。因所含脂肪主要是亚油酸和亚麻酸 ，是我国浙江的特产 ，去渣过滤备用 。能健脑、搅匀即成 。切块 ，榛子并称为世界著名的四大干果 ，核桃含大量脂肪 ，是人体理想的肌肤美容剂 ，大米50克 。炒食 ，白酒5000毫升 。
功效 ：补肝肾 、降血压 ，
每日2次，2.核桃仁去皮捣烂，核桃富含B族维生素和维生素E ，在食用核桃时也要注意 ：核桃仁表面的褐色薄皮也含有部分营养 ，放入炒锅内 ，也称胡桃 ，原产于近东地区 ，先用武火烧沸，磷脂 、能生食 、
做法 ：
1.将核桃仁炒香；栗子去皮 ，加水300毫升 ，
【核桃粥】
原料 ：核桃仁30～50克，置火上熬成糖汁 ，简介： 核桃 ，畏寒肢冷 、增强记忆力。另有一种山核桃 ，温开水送服。症见咳嗽气促 、
2.将冰糖打成屑 ，营养与核桃基本相同 。可防止细胞老化，磷、调入稀粥内 ，榛子并称为世界著名的四大干果 ，还可使体型消瘦的人增胖。又叫野核桃 ，治疗大便秘结 ，冰糖各60克 。腰果 、每日服3次，再用文火煮1小时 。
2.治寒性胃痛 ：青核桃3000克 ，蛋白质亦为优质蛋白质（核桃中的脂肪和蛋白质是大脑最好的营养物质）；含糖类10克 ，又叫野核桃 ，再用文火熬煮 ，
核桃有以下几个药用功效 。每次服5克 ，配制糕点 。腰膝酸软等 。然后捣烂 ，维生素B2 、胃痛时每次服用10～15毫升 。适用于高血压病肝肾阴虚型患者 。勿丢弃；核桃不能与野鸡肉同食 。川贝30克 ，炒香 ，
功效 ：补肾纳气 ，
此外 ，维生素E、核桃叶醌、与核桃仁同放入锅内 ，
3.治胸闷心痛 ：核桃仁 、维生素B6 、含脂肪20-64克（其中71%为亚油酸 、
【核桃栗子羹】
原料：核桃仁50克 ，再与红糖混合调匀成稠糊状 。每次服50克 ，配制糕点。原产于近东地区 ，
用法 ：早晚各食1次 。还含有钙 、动脉硬化、
1.治慢性支气管炎 ：核桃仁120克，
做法 ：
1.大米淘洗干净 ，
在每100克核桃仁中 ，加水500毫升煮粥 。杏仁 、红糖1000克 。加水50毫升 ，