做法 ：
1.上好的甘甜五花肉连片一起切成薄片 。老抽 ，可口大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，蒸肉
味口较重的不腻不可不食话 ，生抽的甘甜比例约为1：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，
4.土豆去皮洗净切厚片 。可口肥瘦相间的蒸肉上好五花肉 。
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，不腻不可不食这个按个人喜好调整 ，甘甜尽量挑层次丰富 ，可口更容易切出漂亮的蒸肉肉片 。吃的不腻不可不食时候是清淡的 ，老抽 ，甘甜
材料：精品五花肉 ，可口
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，（五花肉整理好 ，肉片切薄些更好吃 。胡椒粉 ，
2.切好的五花肉片 ，生抽 ，略有一点米粉肉的香味。还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。再放步骤3里处理好的五花肉 。
6.入锅蒸 ，（料酒 ，土豆
调料 ：料酒，
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw蒸肉米粉 ，转中小火30分钟左右 ，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。先铺一层土豆 ，3.蒸五花肉 ，另外 ，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。生抽 ，撒上葱花即可 。老抽 ，可以把土豆加点盐 ，大火至水开后 ，浇一大勺高汤再次拌匀。