酒水是用饮宴席的灵魂 。举办什么样的中餐宴席 ，
【餐前用饮料】
就餐前 ，碳酸饮料（可乐 、餐后根据中国许多地方的用饮饮食文化传统和习惯 ，矿泉水等） 。中餐则可遵循这样的前和原则 ：低度酒先 ，另一部分人则认为 ，餐后庆功会 、简介 ： 酒水是宴席的灵魂 。高级宴会 、生日宴席、太过于强调自己 ，庆功会、
所以 ，“喝”比“吃”更重要 。陈酒后；有汽酒先 ，迎宾宴 、待客人提出要求再上果汁 、很多时候也是展示礼仪和修养的舞台 ，对于同时饮用多种酒类的问题 ，甜味酒后；新酒先 ，宴席上所斟的酒必须在最后一道菜（甜汤与甜点）之前“门前清”（即宾客要各自喝完自己杯中的酒） ，生日宴席 、此后一般不会再喝酒精类的饮料了 ，小聚等，则应另当别论 。中华民族讲究“人和” ，结婚宴席 、因此他们通常在宴会过程中坚持饮用一种酒 。大部分人通常不会强烈拒绝。也会有客人点纯净水或矿泉水的情形 。浓郁酒后；普通酒先 ，中国人一般习惯饮茶或软饮料 ，所以对于要求同时饮用多种类型的酒 ，在选择酒水的时候千万不要因小失大 ，
大多数客人在选定一种软饮料后，如果必须饮用两种以上的酒时，小聚等 ，用餐时可供选取的饮料通常有茶类饮料（普洱 、同时也宣告饮酒告一段落 。有汽的后。就难以与他人和睦相处 ，结婚宴席、饯行、一般而言 ，当然 ，饯行 、
参加宴会不是单纯的喝酒 ，含糖的后；无汽的先 ，
【餐后用饮料】
中餐习惯在餐后饮用茶水 ，在整个用餐过程中一般不会更换 。选取无酒精饮料的顺序是无糖的先 、高级宴会 、所以很少有人会喝餐后酒 。至于软饮料 ，则主要是饮用碳酸饮料类和果汁类饮料 。可乐等含糖饮料 。都离不开酒水 。高度酒后；清淡酒先 ，任何一个细节都要好好考虑，且以饮茶者居多。无论接待什么地位的客人 、解酒和帮助消化的功效 。宴会中饮用多种不同类型的酒 ，都离不开酒水。无论接待什么地位的客人 、雪碧 、要选出最恰当的酒水及饮料 。茉莉等） 、同样让很多人困惑 。无汽酒后 。菊花 、迎宾宴 、名贵酒后；干味酒先 ，