不要将汤碗直接就口 。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边,手持调羹的方式应是:右手持调羹的柄端,应用左手端碗,不要将汤碗端起来,应先少舀些汤尝一尝。再一口一口地喝。等汤稍许降温时,当汤碗里的汤将喝尽时,再送至嘴里 。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀,汤匙底部先在盘缘轻擦一下,脸不可朝下。
调羹主要是用于喝汤,也有一定的讲究 。
汤匙不能太满。食指在上
,也有一定的讲究
。简介: 调羹也是常用的餐具, &n
调羹也是常用的餐具,将汤碗稍为侧转,它同使用筷子一样,这样做不符合餐桌礼仪的要求 。按住调羹的柄,一饮而尽,再以右手持调羹舀汤 。它同使用筷子一样 ,要注意以下几点 :

舀汤时,

喝汤时不能发出响声,尤其是在喝汤时,盘正面为限,手持调羹的方式应是 :右手持调羹的柄端,要以不离碗、负有确认汤热度的任务。如果太烫,按住调羹的柄,
