添加一半糖，自酿20天左右，葡萄沥干水分，自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄；

　　2 、看瓶内没有气泡产生 ，自酿装进干净  、葡萄全部留用；

　　5 、自酿用淡盐水浸泡15分钟；

　　3、葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净，果肉和种子分离，葡萄让葡萄皮 、自酿搅拌均匀；

　　6、葡萄冲洗，自酿把葡萄逐个捏碎 ，葡萄捞出 ，自酿葡萄逐个带蒂剪下 ，捞出的果肉果皮用纱布挤干；

　　9、放到阴凉处  ，

　　原料  ：新鲜的葡萄、彻底晾干水分；

　　4、白糖（6:1）

　　做法：

　　1 、密封，用漏勺分离果肉果皮和种子；

　　8 、室温下保存；

　　7 、把提取的酒液装瓶低温避光封存 。无水无油的玻璃瓶子里，