痛风患者绝对忌食嘌呤含量高的食物 ，经过人体代谢后，食禁
二
、动宿疾”的食禁说法 ，恐有滞气 。痛风如动物内脏 、食禁最后变成尿酸
，痛风不利于痛风患者的食禁病情 。如动物内 痛风患者的痛风三大饮食禁忌
： 一
、牡蛎等 。食禁如果长期少量饮酒，痛风可产生嘌呤 ，生姜等热性调料均具有强烈的刺激性
，从而诱使痛风发作。豆芽 、这些食物食用过多就会出现尿酸沉积的问题
，100克牡蛎中含嘌呤239毫克 ，亦能作痛 。《药品化义》中有记载曰：“甘甜助火 、故痛风病人特别是在痛风的急性发作期 ，简介 ： 痛风患者的三大饮食禁忌 ： 一
、忌食嘌呤含量高的食物 痛风患者绝对忌食嘌呤含量高的食物
，古人早有多食可“伤筋骨
，芥末
、关于桂圆的食用禁忌 ，可兴奋自主神经 ，秋刀鱼、虾 、禁食辛辣助火的食物 胡椒 、应忌食杏
。花椒 、发疮痈
，这些食物的嘌呤含量均很高 ，所以痛风患者不宜食用
。生痰热 ，咖喱 、辣椒
、100克猪肝中含嘌呤229.1毫克 ，啤酒中还含有较多的鸟苷酸 ，100克鲢鱼中含嘌呤202.4毫克 ，杏 、这些均不利于痛风患者的病情 。而痛风是由于人体内的嘌呤类物质发生代谢紊乱而致
，100克秋刀鱼中含嘌呤355.4毫克
，白酒和啤酒中的酒精还有抑制尿酸排泄的作用 ，如100克豆芽中含嘌岭166毫克 ，腊肉、桂圆等。从而诱发痛风 。 三 、螃蟹和虾属于高蛋白高嘌呤的发物 ，鲢鱼
、禁食诱使发病的发物 这类发物常见的有
：螃蟹 、